아~ 여기도 이제 쌀쌀한 수준을 넘어서서 찬 바람이 아침 저녁으로 불고 있습니다.
몇일전에는 아침에 온도가 영하로도 떨어졌습니다.
이렇게 찬 바람이 부는 금요일 밤이나 토요일 밤에는
마음 맞는 사람들과 함께, 맛있는 안주를 앞에 두고, 차가운 소주 한잔 쫙~ 들이키는게…
어찌보면 인생의 소소한 재미중에 하나일수도 있는데요.. 여기 있으니.. 그렇지 못하네요.. ㅋㅋㅋㅋ
제가 좋아라 하는 먹고 싶은 안주… 몇가지를 골라봤습니다. 뭐 순서같은 것은 없구요..
여기 제가 살고 있는 Richland에서 구할수 있는 것은 제외했습니다.
사실 아래 것들도 기를 쓰고 찾으면야.. 시애틀 가서 다 먹을 수 있겠지만요.. ^^
우선 첫번째…
얼큰하고 따뜻한 동태찌개! 이거 한 냄비 끓여놓고 한잔 하면 참 좋을텐데요… ㅎㅎㅎㅎ
부드러운 동태의 맛에… 찌개 국물, 잘 익은 두부… 아~ 먹고 싶네요… ㅎㅎ
그 다음, 제가 참 좋아라 하는 생굴..
이 곳에서 Costco가 Winco 식품점에서 팔기는 하는데
한국처럼 작은 굴이 없고 (엄청 큽니다) 신선하지 않아 그냥 먹을수는 없습니다.
종류별로 시도해 보았지만, 한국의 생굴같은 맛이 없어요… 으…
아.. 홍어삼합, 여기서는 정말 먹을 수 없는것이죠.
저도 처음에는 홍어를 사람이 이걸 왜 먹나 했는데..
먹다 보니… 점점 입에 맞아지더라구요.. 홍어 한점 먹고 소주 한잔 들이키는 맛도 꽤 괜찮지요…
아.. 돼지막창.. 이거 정말 맛있지요.
바싹 익혀서 고소한 맛에 먹는 그맛… 포항에 있을때 효자시장에 이거 잘 하는 집이 있었는데요..
들리는 소문에 의하면 아저씨 부부가 이제 연세가 많아지셔서 그만두셨다는 이야기가…
참고로 막창은 잘 하는 집에 가야 합니다. 좀 이상한데 가면 돼지 잡냄새가 좀 나지요…
고등어 구이.. ㅎㅎ
고추장 이랑 갖은 양념을 더 올리면 더 맛있는데요…
좀 큰 놈으로 잘 구운 다음에 위에 양념장을 발라서 먹는건데.. 일명 고갈비라고도 하지요.
제가 참 좋아합니다. 물론 이건 시애틀에서 고등어 사다가 해 먹으면 되긴 하는데…
우리집에서 고등어가 너무 귀해서 이렇게 먹어치우기에는 너무 아깝지요.. 어흐흑… T.T
다음으로 이건 아버지도 좋아하셔서 자주 먹었던 문어 숙회 입니다.
문어는 너무 비싼 음식이라.. 한마리 10만원 이상..
물론 주먹만한거는 상대적으로 저렴하지만..
좀 사이즈가 된다 싶으면.. 10만원에서 시작하는 것 같더라구요…
이것도 초장에 찍어 먹으면 정말 맛있는 안주중에 하나지요.. 
아~~ 뭐 방법이 없습니다. 한국 갈때까지 참아야지요.
뭐 오래 참는 만큼, 그때는 이게 더 맛있지 않을까요? ^^a
^^ 형님도 여기있는것들 홍어제외하곤 모두 좋아하는 안주들이네…한국 와서 한잔 할날을 기다리며..
좋은 주말 보내거라~
ㅎㅎ 네 감사합니다!